Eu encontrei. Quando no modo de edição da fórmula, deve-se selecionar "Estilo" no menu superior e escolher "texto". Voila!
Aqui está - "Style" é "Стиль" em russo:
Estou traduzindo essa fórmula simples para recuperação, e o criador de fórmulas do MS Word interpreta o cov como uma palavra separada ("covariate"?), enquanto eu quero que a palavra "recuperação" seja em itálico:
Eu tentei colocar aspas ao redor da palavra: "recuperação" - mas isso não funciona. Trabalhou há algum tempo atrás com outro problema , mas não aqui.
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