Você deve conseguir fazer isso no Painel de controle - > Firewall do Windows - > "permitir um aplicativo ou recurso através do Firewall do Windows" (é no lado esquerdo) e lá você deve ser capaz de restringir os aplicativos usando a conexão à Internet. Mas eu nunca testei isso, então tente por si mesmo. Ou a maioria dos aplicativos tem essa função em suas configurações. Espero que tenha ajudado