Por que um vírus entraria em contato com um servidor do Google? Isso é certamente apenas uma verificação automatizada para atualizações de aplicativos ou algo semelhante.
Esse material vai acontecer independentemente de aplicativos abertos. Isso estará acontecendo no nível do sistema operacional.
A propósito, se você estiver preocupado com o envio de dados para os celeiros de bits do Google, não use o Android.