Acabei de descobrir que "Visão Geral das Atividades" é parte integrante do Gnome 3. Aparentemente Linus Torvalds não está feliz com o Gnome 3 e agora eu sei o porquê.
Depois de pesquisar, descobri o seguinte:
(Gnome title bar menu) Applications->Utilities->Tweak Tool->Keyboard and Mouse
Alterei Switch between overview and desktop
para Super right
, em vez de Super left
.
Agora, a tecla de comando do lado direito (que eu nunca uso) ativa "Visão Geral de Atividades" e a tecla de comando esquerda apenas se comporta como a tecla de controle.
Então isso resolveu meu problema. Mas yeesh!