Você pode ativar a hifenização automática de duas maneiras (dependendo da sua versão do Word).
As versões mais recentes exigem que você clique na guia "Layout" da faixa de opções ... e, em seguida, clique em "Hifenização" e clique em "Automático".
Versões mais antigas, você clicaria no menu "Ferramentas", depois em "Idioma" e finalmente "Hifenização". De lá, você pode marcar a caixa que diz "Hifenizar documento automaticamente".