Você pode fazer isso.
- Clique com o botão direito do mouse no ícone do alto-falante na bandeja de tarefas (pelo relógio).
- Selecione "Abrir Mixer de Volume"
- Clique com o botão esquerdo no ícone do fone de ouvido USB para acessar as propriedades dele
- Selecione a guia "Níveis"
- Você pode ajustar o volume do fone de ouvido em suas propriedades e os outros aplicativos soam no mixer de volume