Acho que o problema é que sua bateria para o backup RTM no laptop morreu, o que redefiniu o relógio.
Esta é apenas uma biografia avisando que o relógio está incorreto e dizendo a você. Simplesmente aperte F1, depois entre na bios e verifique o relógio.
Uma vez que você tenha terminado de instalar o gentoo, você pode configurar o ntp para sobrescrever qualquer hora que o RTM retornar, se ele estiver realmente morto, ou tentar substituir a bateria.