Altere sua opção de "Sem alterações (somente leitura)" para "Preenchendo formulários".
Em seguida, você terá uma opção abaixo de "Selecionar seções ..." e poderá escolher quais seções serão restritas. Como sua seção protegida não terá campos de formulário, ela "bloqueará" toda a seção de edição, o que você deseja alcançar.
Na captura de tela abaixo, eu protegi a seção 2 (assim, o restante do documento - seções desmarcadas - pode ser editado).