Publicando a resposta para o meu problema aqui; apenas no caso de alguém acidentalmente se deparar com o mesmo problema; como isso não é sobre stat, lstat ou qualquer coisa.
O problema era um simples erro de digitação : ao copiar o Dockerfile funcional para o meu servidor de compilação remota; Eu errei e chamei o arquivo Dockefile em vez de Dockerfile .
Então, o Docker fornece a mensagem correta:
não é possível preparar o contexto: não é possível avaliar links simbólicos no caminho do Dockerfile: lstat / data / Dockerfile: nenhum arquivo ou diretório
mas, infelizmente, esse prefixo sobre "context / symlinks" é enganoso.