Pode haver vários problemas:
- Seu sistema pode estar coletando poeira rapidamente. Se estiver localizado no chão, tente colocá-lo em uma mesa. Mantenha os pêlos de animais fora disso. etc.
- Você pode ter sofrido um acidente de pasta térmica. Verifique se a pasta térmica é, onde pertence e não foi espremida em qualquer lugar que não pertença (este é provavelmente o seu problema).
- Os seus coolers estão funcionando de maneira eficiente?
A diferença entre os dois núcleos poderia ter a ver com pasta térmica sendo manchada onde não pertence de um lado e não do outro. Também pode ser que os programas que você está usando usem apenas um núcleo.
O seu GPU-Temperature parece ok para mim.
A subida da temperatura da placa também é um indicador de que você pode ter cola térmica em lugares, não pertence.
Limpe o excesso de pasta térmica.