Bem, se você quiser usar seu dispositivo como ThumbDrive, faça o seguinte:
- Instale o TWRP-Recovery no seu dispositivo
- Reinicie na recuperação e limpe tudo (salve as coisas necessárias primeiro)
É isso. Contanto que você mantenha seu dispositivo em recuperação, você poderá transferir arquivos como em qualquer outro Thumb Drive. Como você limpou o sistema de arquivos, não há mais nenhum sistema operacional.
Se você quiser usar o seu dispositivo como FTP-Server ou NFS, você poderia apenas Factory Reset para Stock e, em seguida, instalar o seguinte aplicativo: link
Gostaria de ficar com o Android, pois isso oferece economia de energia, etc.