Pode ser factível.
Primeiro,
I read somewhere, win 10 Home could read bitlocker partition but not encrypt them. Should I use a Win10 Pro to encrypt my partition and replace it into my tablet?
Isso não vai funcionar. Sim, o Windows Home pode ler unidades criptografadas com bitlocker, mas o Windows precisa ser inicializado para montar a unidade.
Aqui está um answer para a mesma pergunta para o Linux que may funciona para você. Eu esperaria que funcionasse com o Android. Dependendo se você tem ou não um TPM, o método será determinado.