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Unformatted significa que nenhum sistema de arquivos conhecido (ou seja, NTFS, ext4, FAT ...) é encontrado na partição. O pode ser um, mas o computador não o encontrou ou não o reconhece (ou seja, discos ext4 vistos como RAW no Windows ...). No entanto, o espaço não formatado ainda pertence a uma partição de disco.
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Desmarcado significa que o GParted irá apagar todas as marcas do sistema de arquivos bem conhecido, efetivamente tornando a partição não formatada.
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Espaço livre é qualquer espaço em disco fora de uma partição de disco. O espaço livre não é e não pode ser formatado ou não formatado, porque os formatos e sistemas de arquivos pertencem a partições de disco, e o espaço livre não é não uma partição.
Se você tem uma partição vista como não formatada no GParted que é vista como espaço livre no Mac Disk Utility, sugiro que você remova e grave o último em cinzas.
A propósito, você deve editar sua pergunta porque os leitores não precisarão seguir o link para os outros Q & A que você forneceu. Diga-lhes o que você vê em seus softwares e quais informações você gostaria de obter. Você pode receber votos negativos se não o fizer.