Depois de várias horas sendo incapaz de decifrar "para" declarações eu encontrei este
for %%i IN (*.txt) DO (mybatch.bat "%%i")
.
Eu alterei isso para for %%i IN (*.mkv) DO (fix.bat "%%i")
e nomeei o arquivo "fix2.bat"
Enquanto o arquivo "fix.bat" contém "C:/Program Files/MKVToolNix\mkvpropedit.exe" %* -d title
Eu não entendo como funciona, mas ele vai pegar todos os arquivos mkv no diretório atual e remover a propriedade "title".