Para o problema # 1 - PXE é basicamente uma opção de inicialização de rede. Você provavelmente pode desativá-lo em seu BIOS ou, pelo menos, movê-lo para ser usado depois que o computador tentar inicializar a partir de USB / CD / HDD.
Problema # 2 - Aguardando uma resposta após o resultado do fdisk -l - mas meu palpite é que, se você estiver inicializando de um ISO ativo, seu disco rígido está lá, mas não montado.