Com as informações limitadas fornecidas na pergunta e também nos comentários
Veja o que sabemos
- você tem um host do Windows com IP como 192.168.0.51
- você tem um host unix com o mesmo ip 192.168.0.51
- você interligou a rede
Em relação à sua pergunta O que eu quero é dois endereços IP diferentes.
entre no seu host Unix e atualize o endereço IP, mude para 192.168.0.52 ou o que você quiser.
É difícil saber com informações limitadas, talvez o seu problema seja que você está usando o mesmo endereço MAC para Windows e Unix, então use um endereço MAC exclusivo e, em seguida, seu DHCP pode atribuir endereço IP exclusivo.