Você tentou reparar o disco VMDK
primeiro?
vmware-vdiskmanager.exe -R <your-disk.vmdk>
... e se você já tem a imagem '-flat.vmdk' do seu disco, você pode montar essa imagem raw usando o aplicativo gratuito OSFMount , mas primeiro você deve alterar a extensão do arquivo .vmdk
para .raw
ou .dd
para o OSFMount funcionando corretamente.