você precisa da segunda base para uma comparação. mais de 180 dias mais velhos que o que ? agora você está verificando se A1 é mais de 180 dias maior que 0.
Se você quiser comparar com o hoje ou com o agora , use =IF((NOW()-A1)>180, "Yes", "No")
.
Se você também quiser que ele mostre "Sim" para valores em branco, use =IF(A1="","Yes",IF((NOW()-A1)>180, "Yes", "No"))
.