Existem muitos adaptadores VGA USB e > no mercado. Você também pode usar o "vídeo componente USB" do Google para o tipo de configuração que está procurando também.
Uma palavra de advertência, embora ...
A resolução MÁXIMA que um conjunto de cabos de vídeo componente pode suportar é a varredura progressiva de 854x480 - muito, muito abaixo da resolução de qualquer tela de computador moderna. Um computador provavelmente nem seria utilizável nessa resolução para outra coisa senão uma tela de apresentação.
Observe que isso pressupõe o vídeo COMPONENTE (ou seja, o tipo com o conector de vídeo vermelho, verde e azul termina - mesmo que eles não correspondam ao vídeo RGB). Se você tiver uma conexão COMPOSTA (ou seja, um único conector amarelo), a resolução será ainda menor - 624x480 entrelaçados. Se você quiser um scan progressivo em composite, você terá que usar 320x240. Note que esta é a resolução do Nintendo original por volta de 1983. Nenhum computador moderno funcionará nessa resolução.