A Microsoft introduziu um mecanismo GP para declarar esses padrões no Win 8 para acomodar esse tipo de cenário. A idéia básica é ter um arquivo xml que mapeia os programas para o tipo de arquivo / protocolo para o qual eles devem ser o padrão.
Você pode criar seu arquivo XML ou exportá-lo de uma máquina usando o DISM:
Export the default application association settings from the test computer to an .xml file on a network share or USB drive. For example, at a command prompt type the following command:
Dism /Online /Export-DefaultAppAssociations:\Server\Share\AppAssoc.xml
Import the .xml file that has the default application association settings to the Windows image. For example, at the command prompt type the following command:
Dism.exe /Image:C:\test\offline /Import-DefaultAppAssociations:\Server\Share\AppAssoc.xml
Fonte Exportar ou importar associações de aplicativos padrão