Bem, você teria que compilar sua própria versão da mídia de instalação. O instalador usado pelo projeto Fedora é Anaconda e o código fonte pode ser encontrado no Github . O wiki deles contém um detalhado guia de construção , mas ele não menciona especificamente como preparar a mídia de instalação.
Outro projeto que você pode querer analisar é o Kickstart , que você pode usar para preparar mídia de instalação personalizada. Novamente, nenhum método claro de substituir apenas o kernel do instalador padrão.