Resposta:
Infelizmente, não há como definir uma senha para uma determinada nota ou mesmo para um bloco de anotações.
Sugestão:
Por sorte, podemos criptografar determinado texto dentro da nota, você pode fazer isso
- Selecione o texto que você deseja criptografar
- Clique com o botão direito nele
- Escolha
Encrypt Selected Text
- Digite a frase secreta.
Nota:
Se você esqueceu a frase secreta, não há como recuperar o texto criptografado. O Evernote não armazena a frase secreta.