Por favor, dê uma olhada: Alterar permanentemente o layout do teclado no Ubuntu
Você precisa editar /etc/default/keyboard . Depois disso, execute sudo dpkg-reconfigure console-setup para confirmar suas configurações.
Quando você executa a configuração do console, ela é compilada no layout de teclado listado nesse arquivo, e é por isso que as alterações dos dados do console não foram mantidas. No arquivo são quatro linhas:
XKBMODEL="pc105"
XKBLAYOUT="ge"
XKBVARIANT=""
XKBOPTIONS=""
(ge georgiano)