Ok, posso confirmar que embaralhar arquivos do disco virtual do WSS e voltar novamente foi uma maneira lenta, mas eficaz, de mover dados de uma unidade obsoleta - para um ponto. Depois de mover tudo e voltar, fiquei com 22% da unidade aposentada.
Nesse ponto, divido meus pares RAID1, os executo em um estado degradado e reprovisionei unidades únicas suficientes para remover os dados completamente. De alguma forma, minha unidade recém-vazia ainda mostrava 1,8 TB em uso no console de gerenciamento do WSS (e 22% na unidade desativada). A única coisa que deixei para trás foi a pasta de informações do sysvol, portanto, só posso pensar que o WSS não limpe a si mesmo até que ele substitua as barras de sucata.
Então, estou me movendo em uma direção diferente e testando o Drive Bender. Estou feliz por ter muito espaço (não resiliente) para brincar.