Eu usaria essa fórmula na célula G2 (supondo que você tenha cabeçalhos na linha 1).
=COUNTIF($A$2:A2,"r")/COUNTA($A$2:A2)
Formate-o como uma porcentagem (ctrl + shift + 5) e copie-o para baixo. Ele poderia ficar mais lento com linhas suficientes, mas eu prefiro não usar a confiança na linha acima se eu não precisar também (depende do tamanho da planilha).