Eu sugeriria reparticionar e usar o particionamento manual ao instalar o ubuntu.
Como o seu disco é grande e usa apenas o linux como sistema operacional, é melhor usar partições LVM. Eles têm a conveniência de estender, encolher, excluir, adicionar partições muito mais fácil. Se estiver usando o LVM, a partição de inicialização do efi não deve ser uma partição lvm, reserve sda1 para ela e sda2 + para lvm.
Além disso, é recomendável manter arquivos de mídia / pessoais em outra partição, em oposição a uma grande casa.
- efi boot = 500MB
- root = 30 GB
- casa = 100 GB.
- swap = mínimo de tamanho de ram.
- partições de mídia.
Com o LVM, você sempre pode criar volumes lógicos de tamanho menor no início e estendê-los conforme necessário. Volumes a piscar também são possíveis, mas são arriscados.