Usando o GRUB, você pode editar manualmente a entrada de menu proposta [modo de usuário único / modo de recuperação] no momento da inicialização. Para fazer isso, quando o GRUB estiver apresentando a lista do menu (você pode precisar pressionar ESC primeiro), siga estas instruções:
use the arrows to select the boot entry you want to modify.
press e to edit the entry
use the arrows to go to kernel line
press e to edit this entry
at the end of the line add the word single
press ESC to go back to the parent menu
press b to boot this kernel
espero que ajude