Como eu entendi, você está tentando encontrar a temperatura mais baixa da CPU, o que resulta em um ventilador de refrigeração mais silencioso. Na minha opinião, não acho que seja possível deixar o ventilador mais silencioso (para baixar a temperatura) sem ter tanto a frequência mais baixa do processador quanto o menor uso da CPU.
Mas você pode tornar o ventilador mais silencioso se você tiver uma opção de economia de energia / modo silencioso incorporada no seu BIOS (o que pode reduzir a rotação do ventilador da CPU).
Para manter a calma, tente não executar aplicativos intensivos em segundo plano.
Verifique se você tem essa opção ou algo similar nas configurações da BIOS.