Eu tive problemas semelhantes e há várias causas possíveis:
- Mouse
Alguns ratos, especialmente os ratos para jogos, são especialmente sensíveis. Pequenas vibrações podem fazer com que elas estejam ativas e acordar o sistema. Também é possível que quando eles se tornam inativos após um período sem atividade, eles também ativem o sistema. Para verificar isso, você pode desligar o mouse e ver se ele ainda acorda.
- Notificações
No meu sistema KDE, as notificações irão ativar o sistema. Você pode verificar isso verificando se há uma nova notificação sempre que o monitor for ativado.
Para mim, o tempo para entrar no modo de economia de energia é controlado pelo xscreensaver. Há muitas coisas possíveis para controlar isso, você pode verificar suas configurações de energia nas configurações do sistema.