Você pode fazer backup de sua instalação atual em outro disco, se tiver espaço suficiente. Confira CloneZilla para isso, é grátis: clonezilla.org
Eu tenho um laptop (Lenevo Yoga 500). Ele vem com o Windows 8.1 Single Language. Posso instalar o Windows 8.1 Pro no meu laptop com opção de recuperação do Windows 8.1 single language para reverter para as minhas janelas originais (no caso).
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