Se você deseja rastrear o tráfego da Internet como um todo, o único caminho é do roteador e não das máquinas individuais.
Verifique se o seu roteador suporta SNMP. Se isso acontecer, você pode obter um cliente snmp para Linux em um dos PCs para monitorar o uso da rede da interface WAN no roteador (que é a interface externa) que mostrará o tráfego total de entrada / saída da Internet.
Qualquer outra coisa será complexa, já que você precisaria filtrar qualquer tráfego local das máquinas & o roteador.