O Excel já é perfeitamente capaz de armazenar datas e horas exatamente como você precisa - você não precisa multiplicar por 24, etc. Se você apenas format
células como Datas ou Horários, elas serão exibidas como horas e minutos automaticamente (1.0 = 24h, 0.5 = 12h etc)
Mas acho que a fórmula que você está procurando deve ser:
=IF((A1+B1)>0,now()-A1+B1,0)
Esta fórmula testa para ver se o total de A1 e B1 é maior que zero e, em seguida, retorna sua fórmula. Caso contrário, retorna zero. Se você tiver formatado a célula para mostrar a hora, esse zero pode ser exibido como 00:00, o que parece ser o que você está pedindo.