Abra Localizar e Substituir, digite o termo de pesquisa "[^ #: ^ # ^ #: ^ # ^ #]", clique no botão "Encontrar em" e selecione "Documento principal" para selecionar todos os carimbos de hora de uma vez (screenshot abaixo). Com todos eles destacados, você pode pressionar Ctrl + B para adicionar o formato de negrito a eles.