Você pode selecionar os dados da coluna Nome completo de sua tabela e, em seguida, aplicar um intervalo nomeado, por exemplo, Full_Name nele. Voi'la, sua referência está se expandindo com sua tabela.
EDITAR
Então:
- Você insere um Pivot que faz referência à sua tabela. Coloque a tag "Nome Completo" nas tags visíveis. Coloque-o na primeira fila por conveniência.
- Você define muitas coisas nas configurações do Pivot: classifique em ordem crescente, oculte a coluna grand, defina o limite do item ausente para nenhum, acho que há uma legenda oculta também (oculta o texto à esquerda no sistema).
- Você adiciona um nome à coluna do seu pivô (por exemplo, Your_List).
- Você adiciona uma referência de validação a Your_List.
- A atualização acompanha Ctrl + Alt + F5
Para a versão hardcore da validação de uso de referência
=OFFSET(INDEX(Your_List,1,1),0,0,COUNTA(Your_List),1)
(somente os valores do seu pivô aparecerão). Se você não escolher a variante conveniente do número 1, não funcionará. Você pode definir seu pivô para atualizar ao abrir a pasta de trabalho.