A maneira mais fácil é configurar suas regras de entrada para mover os e-mails para subpastas. Você responde a cada e-mail e configura seu Outlook para salvar as respostas na mesma pasta. Eu tenho que admitir que esta é uma abordagem arcaica como busca de palavras-chave nega a organização de e-mails no sistema de gaveta de arquivo desatualizado.