dd if=/dev/sda of=mbrsda bs=512 count=1
dd if=/dev/sdb of=mbrsdb bs=512 count=1
dd if=mbrsda of=/dev/sdb bs=446 count=1
Não consigo lembrar exatamente o que deu errado, mas o Grub reclamou de ler fora de seus setores de inicialização ou algo nesse sentido.
O que eventualmente funcionou foi:
grub-install /dev/sdb
Eu estava, e ainda estou, surpreso com a distância e a profundidade em que eu estava enterrado nos resultados do google pelos quais estive vasculhando, considerando o quão simples e livre de dor era. O que quer que estivesse no MBR do RPM ainda está lá, mas configurei meu BIOS para inicializar a partir do SSD agora, contornando o RPM completamente, permitindo que eu o desconecte / substitua quando chegar a hora.