O seu caminho mais seguro com menos dores de cabeça seria instalar o Win7 em uma unidade com todas as outras unidades desconectadas. Em seguida, instale o Debian na próxima unidade com todas as outras unidades desconectadas. Dessa forma, o bootmgr do W7 e o Debian Grub não entram no caminho um do outro.
Para selecionar um sistema operacional, vá para a ordem de inicialização temporária do BIOS e selecione o disco com o sistema operacional desejado.