Provavelmente, a melhor coisa a fazer é abandonar completamente o RAID e fazer isso:
1) Use o Desfragmentador de Disco do Windows para limpar a unidade
2) Use o GParted para reduzir a partição do Windows para 200 GB
(A partir de agora, siga apenas #a ou apenas as instruções #b, mas não as duas)
3a) No instalador do Ubuntu, selecione 'Instalar ao lado do Windows 7', se estiver disponível
3b) Se não estiver disponível, selecione "Algo mais"
4a) Deixe o instalador fazer o trabalho e continuar com a vida normal
4b) Crie uma partição de 16GB para usar como swap
5b) Crie apartements usando o resto do espaço no SSD para servir como a partição principal do Ubuntu
6b) Selecione para usar as partições como swap (para o 16GB) e / (para a partição principal) e formatá-las.
7b) Deixe instalar
8b) Inicie o Ubuntu com o gerenciador de inicialização da BIOS (normalmente pressione F8 ou ESC ou algo assim durante a inicialização, ele informará)
9b) Execute isto no Terminal:
sudo grub-install /dev/sda
10b) Você deve ver uma lista de vários kernels, incluindo o Windows 7.
11b) Reinicie e aproveite
PASSO FINAL: Formate a unidade de 1 TB como NTFS dentro do Windows 7 e ela será compartilhada entre os dois sistemas operacionais.
* Não importa o que, não formate sua partição do Windows, ou você vai perdê-lo. É sempre bom fazer backup dos dados antes de qualquer projeto, para evitar perda de dados.