Acredito que todas as planilhas (OO Calc, LibreOffice Calc, Excel, ...) aceitam uma única citação - à esquerda da tecla de retorno do meu teclado - como "o qualificador de texto".
Na prática, isso significa que, se você começar qualquer entrada em uma célula com uma única citação, o restante de sua digitação será mantido como está - sem avaliação alguma.
... como em ' 012345
para um exemplo, que perderia o zero inicial e o espaço se digitado sem a aspas.
Agora observe também que este é um tipo de dados "TEXT" imposto, ele não pode ser alterado sem remover a citação.