Se eu estou entendendo sua pergunta corretamente, você instalou o Win10 diretamente na / na mesma partição de disco que a instalação anterior do Win8?
Isso não foi sábio.
O que o Windows está dizendo basicamente é que você não deve instalar o Win10 em um computador que não está preparado para usar nuke em situações como essas, o que me leva à verdadeira resposta à pergunta: que não há uma maneira realmente boa para se livrar dele, se você instalou na mesma partição que a sua instalação anterior. Infelizmente, o Technical Preview não é uma atualização, mas um sistema operacional honesto e a única maneira de voltar para o Win8 é usar esses discos de instalação e reformatar todo o disco rígido.
Instalei-o no meu laptop em uma partição separada do meu sistema operacional Win7 principal, então, mesmo se ele quebrar ou se tornar inutilizável, tudo o que tenho a fazer é eliminar essa pequena partição de 50 GB e começar de novo. É como a pequena célula acolchoada do Windows.