A velocidade do ventilador é controlada pelo BIOS e, se o BIOS não cooperar com o Speedfan, não há muito o que fazer do lado do software.
Fisicamente, você pode abrir o laptop e desconectar o fio do sensor do ventilador. Isso faria com que o ventilador funcionasse a 100% o tempo todo. Se isso não for desejado, você pode modificar ainda mais o ventilador com um resistor na fonte de alimentação para obter a velocidade constante desejada.
O ventilador deve ficar assim. Você cortaria o fio branco. Isso pode fazer com que o BIOS surte e avise sobre uma falha no ventilador.
Nota: na verdade, não recomendo fazer isso. Faça isso por sua conta e risco.