Como sugere o Testujin-san, inicie ou reinicie o seu Mac enquanto mantém pressionadas as teclas Cmd e R.
O seu Mac será reiniciado a partir da partição de recuperação e abrirá o OS X Utilities.
Completamente OS X Utilities, você terá um pop-up nas janelas do OS X Utilities intituladas:
Are You sure you want to quit OS X Utilities?
Há um botão Choose Startup Disk
que levará a uma janela mostrando discos inicializáveis no sistema, presumivelmente com o (s) nome (s) para o qual você alterou o seu.
Selecione-o e, em seguida, reinicie.
Você também pode manter pressionada a tecla Option enquanto inicializa o que o levará a um gráfico com representações de discos inicializáveis, um dos quais você pode selecionar para inicializar.
Uma vez no modo multiusuário, você pode usar as Preferências do Sistema - > Disco de inicialização e defina o disco de inicialização. Observe o botão Restart...
. Esta é a etapa que você estava perdendo depois de alterar o nome do disco usando a janela pop-up de informações do localizador.