De colegas ..
O driver de balão no RHEL 6.5 está quebrado. Não tenho certeza se isso é uma declaração genérica ou aplicável apenas aos sistemas POWER.
A "correção" é desabilitá-la completamente <memballoon model='none' />
no arquivo de domínio, o que faz com que os convidados do RHEL6.5 sejam muito mais felizes.