Does having multiple drives connected to a computer slow down access to all drives?
Não. Todos os drives SATA operam independentemente um do outro. O controlador simplesmente emite solicitações de dados de uma determinada unidade e aguarda uma resposta. O hardware da própria unidade determina a melhor forma de atender a essas solicitações e em qual ordem, e o controlador pode ter várias solicitações pendentes de cada vez para unidades diferentes. Não é como se fosse nos velhos tempos em que o controlador tinha que emitir uma interrupção da CPU toda vez que quisesse enviar ou receber dados de uma unidade.
Is it beneficial to store the OS on a separate hard drive to personal files?
Talvez. Depende do tipo de dados que você está armazenando. As máquinas virtuais definitivamente se beneficiam de estar em seu próprio disco, assim como projetos de edição de vídeo, arquivos de banco de dados ou qualquer outro programa que use arquivos grandes sob carga pesada de E / S. Seus jogos, fotos, músicas e filmes do Steam oferecem um benefício insignificante para estar em sua própria unidade. As operações de E / S nesses tipos de arquivos são, na maioria das vezes, operações de leitura sequenciais que não atrasam o sistema operacional por estarem na mesma unidade.
Would it be worth the investment getting a smallish (64-128GB) SSD purely for the OS and using my left over storage (3 drives totaling 2.3TB of various specs) as space for personal files?
Absolutamente seria. O sistema operacional se beneficia especificamente de ter tempos de acesso curtos. O rendimento é menos importante. Embora os SSDs tenham uma taxa de transferência mais rápida, seus tempos de acesso são mais rápidos que os HDDs. Um SSD pequeno e barato para o seu SO praticamente dobrará seu desempenho. O único problema é gerenciar seu espaço livre, pois o Windows sempre quer salvar tudo na unidade C: por padrão.
Based on my configuration above, is it worth ditching the oldest 2 hard drives and replacing it with a newer one?
Se você tiver o orçamento para apenas um disco, gaste-o em um SSD para o seu sistema operacional. Além disso, pare de armazenar suas VMs na unidade de 320 GB. É velho e lento, e você está usando da pior maneira possível. A melhor tarefa para essa unidade é manter seus arquivos pessoais. Coloque as VMs no SSHD. Os jogos Steam estão bem onde estão. Mas não, você não precisa abandoná-los se tiver espaço para todos eles no seu computador.
Does a SSHD actually have performance benefits that warrent the extra cost over HDDs?
Na minha opinião, não. Eu vejo dessa maneira ... Eu estou gastando a mesma quantia de dinheiro que eu teria gasto em um SSD para uma unidade que tem a capacidade de um HDD, mas é tão rápido quanto um SSD em alguns casos. Pessoalmente, se é a capacidade que eu sou depois eu vou HDD. Se for velocidade, então eu vou SSD. Um SSHD não é o melhor dos dois mundos.