Se o monitor estiver conectado via DisplayPort ou HDMI, quando você desligá-lo, os computadores o verão como "desconectado", como se você tivesse puxado o cabo entre eles.
Para mais informações, confira esta outra pergunta SU: Turning DisplayPort monitor desligado desabilita o monitor completamente
Como a tela está desconectada, o Windows e / ou o seu driver de vídeo reverterão para a resolução de sua área de trabalho favorita. O seu parece estar escolhendo a maior proporção não ampla / 4: 3 que suporta (UXGA).
Como o VNC usa uma captura da área de trabalho real, ele / só poderá mostrar a resolução em que a área de trabalho está definida.
Da minha experiência, as conexões VGA e DVI não são registradas como "desconectadas" quando desligadas, portanto, se você monitorar e tiver um desses tipos de conexão alternativos, sugiro que tente ver se a resolução escolhida " Sticks "quando o monitor está desligado.