Alguns sistemas de som surround tentarão sintetizar um canal central a partir de uma entrada de áudio estéreo (somente esquerda e direita, sem centro). Basicamente, qualquer áudio que seja o mesmo nas transmissões esquerda e direita é considerado central e colocado no canal central. Diálogo em filmes é geralmente o mesmo em ambos os canais da mixagem estéreo, então o diálogo geralmente acaba no canal central. É por isso que o reforço do canal central é frequentemente usado quando você quer ouvir melhor o diálogo.
A barra de som pode estar tendo problemas para sintetizar o canal central a partir de um fluxo Bluetooth A2DP estéreo. Se você usar o conector de fone de ouvido analógico para enviar o mesmo áudio para a barra de som, ele terá o mesmo problema? Em caso afirmativo, o problema provavelmente está na tentativa da barra de som de sintetizar um canal central, e não um problema com o Bluetooth do seu Mac.