Você pode exportar a configuração de rede para conexões VPN através das preferências do sistema - Rede - clique no ícone de engrenagem no lado esquerdo.
Mas eu acho que você precisa exportar todas as suas configurações de rede, e que não é possível através da GUI, você pode fazer isso, mas copiando um arquivo específico e colá-lo no mesmo local na mesma máquina ou em outro.
Biblioteca do caminho do arquivo - Preferências - Configuração do sistema - preferences.plist