Um pouco de especulação envolveu aqui, mas eu estou supondo que desde que você atualizou, ao invés de fazer uma instalação limpa, sua configuração antiga do Apache (incluindo mods-enabled) não foi tocada, como é típico. Em uma instalação limpa de 14.04 LTS, o evento MPM é padrão:
foo@CHANGEME-U14LTS:~$ ls /etc/apache2/mods-enabled/|grep mpm
mpm_event.conf
mpm_event.load
Seu problema com o PHP provavelmente deriva de problemas similares de atualização in-loco. Seguir as etapas aqui nessa mesma instalação limpa foi suficiente para obter PHP-FPM instalado e funcionando na minha caixa de teste.
Só para eliminar o óbvio, você se lembra de desabilitar o mod_php na sua configuração do Apache ... certo? O mod_php do Ubuntu não é compatível com thread-safe; e se você ainda tiver o carregamento do mpm-prefork, há uma boa chance de que ele ainda esteja lá também. Independentemente disso, eu recomendo mover seu conteúdo da Web estático para uma instalação limpa do 14.04, a menos que você queira ordenar a desativação de todo o conteúdo antigo e configurar todas as novas práticas recomendadas.