Eu descobri algo útil, por acidente. Se você fixar um aplicativo na barra de tarefas e, em seguida, clicar com o botão direito do mouse em seu ícone na barra de tarefas, ele mostrará uma lista de arquivos abertos recentemente nesse aplicativo. Então você clica no nome do arquivo e o aplicativo é aberto com esse arquivo. Isso é muito bom, na verdade.
E também tem a mesma funcionalidade com aplicativos não necessariamente fixados na barra de tarefas, mas que já estão em execução.