Acontece que minha maneira de trocar contas foi um pouco indireta. Em vez disso, você deve ir para a tela inicial (por exemplo, pressionando a tecla Windows) e, em seguida, clicar no seu nome de usuário no canto superior direito. A partir daqui, você pode selecionar uma conta de usuário diferente.
Mais informações aqui:
As Contas de usuário: FAQ da Microsoft também descrevem esse processo:
If you have more than one account on your PC, you can switch to a different account without signing out or closing apps. To switch to a different account, follow these steps:
Open Start by swiping in from the right edge of the screen and then tapping Start. (Or, if you're using a mouse, point to the lower-left corner of the screen, move your mouse all the way into the corner, and then click Start.)
Tap or click your account picture, and then choose another account from the menu.